チカ(ﾜｶｻｷﾞでも)の天ぷらマリネ漬け

ちびなり✩⃝！
ちびなり✩⃝！ @cook_40281759

母が作ってくれる一品。
あっさりしてて美味しいです！
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母が作ってくれてからハマってしまいました！

チカ(ﾜｶｻｷﾞでも)の天ぷらマリネ漬け

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材料

  1. チカ(ワカサギでも可) 適量
  2. 玉ねぎ お好みの量
  3. 人参 お好みの量
  4. ピーマン お好みの量
  5. らっきょう酢(かんたん酢でも可) お好みの量

作り方

  1. 1

    頭を取って天ぷらにします
    (骨がしっかりしているのでお子さんは
    気を付けてください)

  2. 2

    ⚠お子さんが食べられるのであればチカではなく
    ワカサギで作る方がいいかもしれません！

  3. 3

    玉ねぎはスライス、ピーマンと人参は千切りにします。

  4. 4

    1で揚げたもの、２で切った材料をらっきょう酢に漬けて一日程冷蔵庫でねかせて出来上がり！！

コツ・ポイント

きちんと分量を計る必要はないので簡単に出来ます*✭
3の材料はマリネとしても食べられるので美味しいですよ！
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✡2児のママ✡北海道在住料理は得意ではありませんがアレンジレシピが好きです♡時短でいかに楽してご飯支度が出来るか...日々研究中です！
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