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鶏むね肉 de チキンチャップ
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鶏むね肉 de チキンチャップ-レシピのメイン写真

鶏むね肉 de チキンチャップ

もなぽん。
もなぽん。 @cook_40139306

忙しい主婦のための時短メニューです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味を鶏むね肉に合わせてみました。

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鶏むね肉 de チキンチャップ

もなぽん。
もなぽん。 @cook_40139306

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 2枚
  • 味覇 小さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1〜2
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • パセリ(無くても) お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。(私はキッチンバサミで切っています)

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

    • 鶏むね肉 de チキンチャップ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を少量(分量外)ひき、中火で焼く。両面に火が通ったら味覇を入れ炒める。

    • 鶏むね肉 de チキンチャップ作り方3写真
  4. 4

    ☆の合わせた調味料を回しかけ、トロミがつくまで強火で炒める。

    • 鶏むね肉 de チキンチャップ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けてパセリを散らして完成!

    • 鶏むね肉 de チキンチャップ作り方5写真

コツ・ポイント

お肉はハサミでカンタンに切れます。皮はあっても無くてもOKです。

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もなぽん。
もなぽん。 @cook_40139306
2014/08/29 17:47に公開
簡単スピードメニュー中心に紹介!
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このレシピのキーワード

片栗粉 ケチャップ 鶏胸肉

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