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キムチヨーグルトうどん
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キムチヨーグルトうどん-レシピのメイン写真

キムチヨーグルトうどん

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

酸っぱくなったキムチを使ったうどん♬
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アンミカさんがTVで紹介していたレシピです。

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材料

  • 酸っぱくなったキムチ ひとつかみ
  • 油揚げ 1/2枚
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 水 200ml
  • ヨーグルト 100ml
  • 青ネギ 適量
  • 伊勢古里屋の伊勢うどん 1玉
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作り方

  1. 1

    油揚げを短冊切りにする。

    • キムチヨーグルトうどん作り方1写真
  2. 2

    青ネギを小口切りにする。

    • キムチヨーグルトうどん作り方2写真
  3. 3

    伊勢うどんをたっぷりのお湯で3分茹でる。

    • キムチヨーグルトうどん作り方3写真
  4. 4

    鍋に水・鶏がらスープの素、キムチ・油揚げを入れて5分煮込む。

    • キムチヨーグルトうどん作り方4写真
  5. 5

    ヨーグルトを加え溶けるまで煮込む。

    • キムチヨーグルトうどん作り方5写真
  6. 6

    ✿❀✿
    火を止めて冷ましてからヨーグルトを入れたほうが固まらないかも。
    ➡残念な様子^^
     カッテージチーズの様に…

    • キムチヨーグルトうどん作り方6写真
  7. 7

    茹でたうどんを丼に入れて【6】をかける。

    • キムチヨーグルトうどん作り方7写真
  8. 8

    青ネギを散らして出来あがり。

    • キムチヨーグルトうどん作り方8写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2018/01/23 07:58に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

キムチ うどん ヨーグルト 油揚げ 青ネギ

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