中華奴

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n0604 @cook_40053104

暑いときでも火を使わずすぐできる1品です。
このレシピの生い立ち
中華系の夕飯の時あと1品欲しくて作りました。

中華奴

暑いときでも火を使わずすぐできる1品です。
このレシピの生い立ち
中華系の夕飯の時あと1品欲しくて作りました。

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材料

4人分
  1. 豆腐 350g
  2. 小1
  3. 砂糖 小1/2
  4. 醤油 大1
  5. コショウ 少々
  6. ごま 小1/2
  7. トマト 適量
  8. 水菜 適量
  9. 葉物 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は4等分、野菜は適当な大きさに切ります。
    調味料は全て混ぜ合わせます。

  2. 2

    豆腐に野菜をのせ、合わせた調味料をかけたら完成です。

コツ・ポイント

辛いのが好きなは人は調味料をまぜるとき豆板醤を入れたり最後にキムチをのせると更に中華っぽくなります。
サラダの残りの野菜などを活用することもできます。

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