すし酢とレモンで簡単！クリスマスチキン
松山絵美 @cook_40146926
すし酢とレモンでさっぱりとマリネした手羽中をこんがり焼いて、クリスマスリース風に盛り付けました♪クリスマスに♪
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯鶏肉...食欲増進、虚弱体質に
◯パセリ...体を温め血の巡りを改善
◯トマト...胃腸の働きを改善、イライラに
すし酢とレモンで簡単！クリスマスチキン
すし酢とレモンでさっぱりとマリネした手羽中をこんがり焼いて、クリスマスリース風に盛り付けました♪クリスマスに♪
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯鶏肉...食欲増進、虚弱体質に
◯パセリ...体を温め血の巡りを改善
◯トマト...胃腸の働きを改善、イライラに
作り方
- 1
鶏手羽中を袋に入れ、昆布茶か昆布だしの素、すし酢、レモン汁、オリーブオイルをいれ、30分マリネする。
-
- 2
フライパンを熱して１を汁ごと入れて両面焼きます。
-
- 3
こんがり妬けて、汁気も無くなったら、お皿にリース風に盛り付けます。
-
- 4
パセリ、プチトマト、ピンクペッパーをデコレーションして出来上がりです♪
-
- 5
クリスマスパーティーに♪
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コツ・ポイント
おもてなしには前日からマリネしておけば当日焼くだけです♪
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