納豆inとろろそば☆

椰子の樹
椰子の樹 @cook_40154190

ムチン系の食材を使用した健康志向のお蕎麦です^ ^
このレシピの生い立ち
簡単に栄養を摂取したいと思い考案しました。蕎麦だから低カロリーで乗せるだけのお手軽クッキング。

納豆inとろろそば☆

ムチン系の食材を使用した健康志向のお蕎麦です^ ^
このレシピの生い立ち
簡単に栄養を摂取したいと思い考案しました。蕎麦だから低カロリーで乗せるだけのお手軽クッキング。

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材料

2人分
  1. そば乾麺 90g
  2. めんつゆ 70cc
  3. 140cc
  4. 納豆 40g
  5. 長芋(すりおろし 3cm分
  6. オクラ(冷凍) 適量
  7. 刻みネギ 適量
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    そばは茹でて冷やしておく。☆を合わせて冷やしておく。

  2. 2

    ●の処理をする。長芋はすりおろし、少量の醤油を合わせて味付けする。オクラは解凍しておく。

  3. 3

    そばと●と☆を皿に盛り付けて完成♫

コツ・ポイント

特になし

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椰子の樹
椰子の樹 @cook_40154190
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旬の食材を使った料理が特に好きです♬和食、洋食、中華、様々なジャンルに興味があり気が向いたら作っています。最近では低温調理や製菓にもチャレンジしています♪
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