お一人様 塩麹入り塩うどん
りのりぼんりん @cook_40127855
麺つゆに頼らなくても、即、美味しいうどんスープ作れます！お試しください。一人のお昼ご飯にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
簡単にうどんスープを作りたかったので。
お一人様 塩麹入り塩うどん
麺つゆに頼らなくても、即、美味しいうどんスープ作れます！お試しください。一人のお昼ご飯にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
簡単にうどんスープを作りたかったので。
作り方
- 1
水、塩麹、だしの素、醤油を入れスープを作る。
- 2
肉を入れ、色が変わったら、うどんの玉を入れる。煮立ってきたら、小松菜、生卵を入れ、少し煮る。
- 3
どんぶり鉢にとり、輪切りネギを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
塩こうじくんにお任せしてます…。特にコツもありません！ 味はお好みで、塩こうじくんで加減してください！
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