ジャガイモに味をつけてマヨネーズを少なくしました。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作る時、マヨネーズをたっぷり入れるので、じゃがいもに味がついていれば減らせるとかなと思って作ってみました。
最近は、さらにピクルスを入れることでも味に変化ができて、さらにマヨネーズ減らしています。