白菜はざく切りにする。

魚はキッチンペーパーで水気を押さえて酒を振る。

耐熱皿に1人前ずつ、白菜→魚→塩昆布の順で盛り付け、ラップをふんわりかける。

電子で加熱する。
500wのレンジで、1人前3分30秒が目安です。