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サクサククッキー

♥なつ♥
♥なつ♥ @cook_40269495

いつもと違う作り方で作ってみました!

このレシピの生い立ち
いつも作ってるクッキーが飽きたので、他の作り方で作ろうかと思って作りました(*^。^*)

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材料

  1. 砂糖 70g
  2. バター(無塩) 60g
  3. 薄力粉 80g
  4. 強力粉 20g
  5. ベーキングパウダー 小さじ2
  6. 卵黄 一個
  7. バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、強力粉はふるっておきます。
    オーブンは180度に予熱しておいてください。

  2. 2

    バターをマヨネーズ状になるまで混ぜて、卵黄を加えます。

  3. 3

    バターと卵黄がしっかり混ざったらふるっておいた薄力粉と強力粉を加えます。

  4. 4

    まとまってきたらバニラエッセンスとベーキングパウダーを加えて、一つにまとめます。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間程休ませたら、好きな形に型抜きして180度のオーブンで15分焼きます。

  6. 6

    焼けたらすぐに触らず、少し冷ましたら出来上がりです!

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって違うので目安にしてください。
ベーキングパウダーは無くても出来きます。
バターと卵は分離するので少しずつ入れて下さい。

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♥なつ♥
♥なつ♥ @cook_40269495
2014/08/31 07:38に公開
お菓子作りが大好きな学生です♪皆さんのレシピを見たりするのも大好きです笑どんどんレシピ載せていきたいと思います!
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