今回の材料。（調味料は除く）

赤ねぎは１㎝幅の薄切り、まいたけは細かくほぐし、鶏肉は一口大に切る。

鍋に水、ごはん、鶏ガラスープの素、切ったねぎ、まいたけ、鶏肉を入れ、すりおろしたしょうがを加える。

煮えたら火を止め、塩、こしょう、ごま油で味を調えて、完成！