卵にバニラエッセンスとグラニュー糖を入れもったりするまで混ぜ☆の材料を混ぜ200度のオーブンで18分170度で17分焼く

クッキー生地を作り、冷蔵庫で40分程寝かせてから、型ぬきをし、アルミホイルを敷き250度のオーブンで16分焼く。

ホイップクリームにグラニュー糖30gを混ぜ、角が立つまで混ぜてから、裏ごしした豆腐を混ぜ、クリームを作る。

②の粗熱が取れたら、チョコを塗り①の焼きあがった生地を同じ形にくり抜き重ね③のクリームを塗り、クッキーを重ね出来上がり。