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旨味濃縮☆豚バラの重ね蒸し
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旨味濃縮☆豚バラの重ね蒸し-レシピのメイン写真

旨味濃縮☆豚バラの重ね蒸し

xiaxia
xiaxia @cook_40075977

旨味たっぷり！ミルフィーユ鍋より、更に簡単です！笑
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい温野菜がたくさん食べたくて作ってみました♪♪

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旨味濃縮☆豚バラの重ね蒸し

xiaxia
xiaxia @cook_40075977

旨味たっぷり！ミルフィーユ鍋より、更に簡単です！笑
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簡単に美味しい温野菜がたくさん食べたくて作ってみました♪♪

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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 油揚げ 1枚
  4. キノコ類 お好きなだけ
  5. ○水 50cc
  6. ○薄口しょうゆ 大さじ2
  7. ○酒 大さじ2
  8. ○みりん 大さじ2
  9. ○砂糖 小さじ1
  10. 彩り野菜 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    材料は全て一口大ほどに切っておく。○は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに、キャベツ→油揚げ→キノコ類→豚バラ肉の順で重ねる。上から合わせた○をかける。

    • 旨味濃縮☆豚バラの重ね蒸し作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火〜弱火で10分程度蒸す。彩り野菜を飾って出来上がり^ ^

    • 旨味濃縮☆豚バラの重ね蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

特にありません^ ^

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xiaxia
xiaxia @cook_40075977
2014/08/27 11:05に公開

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