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豆乳でヘルシー*贅沢なウニクリームパスタ
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豆乳でヘルシー*贅沢なウニクリームパスタ-レシピのメイン写真

豆乳でヘルシー*贅沢なウニクリームパスタ

sayaお
sayaお @cook_40133161

濃厚なウニクリームがたまらない！豆乳でちょっぴりヘルシーです｡写真は食べかけです…(^_^;)
このレシピの生い立ち
家に粒うにがあったので(*^o^*)

濃厚なウニクリームがたまらない！豆乳でちょっぴりヘルシーです｡写真は食べかけです…(^_^;)
このレシピの生い立ち
家に粒うにがあったので(*^o^*)

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豆乳でヘルシー*贅沢なウニクリームパスタ

sayaお
sayaお @cook_40133161

濃厚なウニクリームがたまらない！豆乳でちょっぴりヘルシーです｡写真は食べかけです…(^_^;)
このレシピの生い立ち
家に粒うにがあったので(*^o^*)

濃厚なウニクリームがたまらない！豆乳でちょっぴりヘルシーです｡写真は食べかけです…(^_^;)
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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. 粒ウニ 20g
  3. 豆乳 100cc
  4. バター 2.5g(5gカットの半分)
  5. 塩 少々
  6. 刻みノリ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを袋の表示通り茹でておく｡

  2. 2

    フライパンを熱し､温まったらバターを溶かして豆乳を加え､中火よりの弱火にしてよく混ぜる｡

  3. 3

    軽く煮詰め､少しトロミがついたらパスタと粒ウニを飾り用に少し残して加える｡味見をして必要なら塩少々加える｡

  4. 4

    混ざったらお皿に盛り､飾り用のウニと刻みノリをトッピングして完成！

コツ・ポイント

バターと豆乳をよく混ぜて下さい｡

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sayaお
sayaお @cook_40133161
2017/12/11 04:03に公開
中学生女子です。腕前は中級ぐらいですが料理大好きです(笑)ムーミンが好きなのでレシピにムーミンのお皿がよく写ってます(*´ー｀*)
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