食べた瞬間はパリカリで、噛むともずくのぬめりに大葉の香りが楽しいです。インゲンも歯ざわりと甘さが美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなもずく、しかも生もずくは今だけのものです。いろいろな形で食べたいです。