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簡単ドライクランベリークッキー
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簡単ドライクランベリークッキー-レシピのメイン写真

簡単ドライクランベリークッキー

honoh13
honoh13 @cook_40141686

コストコのドライフルーツ、クランベリーを消費するために考えました。
このレシピの生い立ち
コストコのクランベリーが余って何か使えないかと思いクッキーにしました。
混ぜて焼くだけなので簡単です。

コストコのドライフルーツ、クランベリーを消費するために考えました。
このレシピの生い立ち
コストコのクランベリーが余って何か使えないかと思いクッキーにしました。
混ぜて焼くだけなので簡単です。

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簡単ドライクランベリークッキー

honoh13
honoh13 @cook_40141686

コストコのドライフルーツ、クランベリーを消費するために考えました。
このレシピの生い立ち
コストコのクランベリーが余って何か使えないかと思いクッキーにしました。
混ぜて焼くだけなので簡単です。

コストコのドライフルーツ、クランベリーを消費するために考えました。
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コストコのクランベリーが余って何か使えないかと思いクッキーにしました。
混ぜて焼くだけなので簡単です。

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材料

30個位天板2枚位
  • HCM 200g
  • 卵 1個
  • サラダ油 40g
  • 砂糖 大さじ2
  • ドライクランベリー 2つかみ程度
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖、サラダ油をよく混ぜる。

  2. 2

    HCMを入れて切るように混ぜる。

  3. 3

    一口サイズに丸めてシートを敷いたオーブントレーに隙間を空けて並べる。

  4. 4

    予熱180度で15分位焼いて、網に移して冷ましてできあがりです。

コツ・ポイント

クランベリーを生地によく埋め込んで焼くとボロボロならず綺麗にまとまります。

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honoh13
honoh13 @cook_40141686
2017/12/11 05:42に公開
田舎暮らし調理師、畑や山のもので作ったレシピ。子育て中の離乳食
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クッキー 卵 ホットケーキミックス

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