中部地区の八丁味噌を使って和風のカレーを作りました。
このレシピの生い立ち
ご当地カレーコンテストに応募するために考えました。中部地区と言えば八丁味噌。
それで作る味噌煮込みうどんが有名なんですがカレーを混ぜて和風のカレーライスにしたらおいしそうだと思ったので。