★超簡単★ほうれん草のタラコ炒め★

ミヤビザクラ
ミヤビザクラ @cook_40152958

もう一品という時に、サッと出来て美味しいおかずです♪
このレシピの生い立ち
タラコや明太子を調味料にして、いろんな野菜と和えて楽しんでいます♪

★超簡単★ほうれん草のタラコ炒め★

もう一品という時に、サッと出来て美味しいおかずです♪
このレシピの生い立ち
タラコや明太子を調味料にして、いろんな野菜と和えて楽しんでいます♪

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材料

2人分として
  1. ほうれん草 1把
  2. たらこ 2腹(小なら)
  3. バターor マーガリン 大さじ1
  4. しらす(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をよく洗い(特に軸) 4~5cm のざく切りにする

  2. 2

    フライパンに火をつけてバターor マーガリンを入れ溶かし、強火でほうれん草を炒める

  3. 3

    火を止め置いてる間に、たらこを皮からこそげとる

  4. 4

    火を止めたまま、たらこをフライパンに入れサァーと混ぜる

  5. 5

    器に盛り、あればしらすを掛けて出来上がり♪

コツ・ポイント

水っぽくならないように強火で炒め、あとはタラコにあまり火を入れないようにする方が美味しいですね(^^)/

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ミヤビザクラ
ミヤビザクラ @cook_40152958
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男の子3人育てました☺長男が結婚して可愛い娘が出来ました(*^^*) 暮れには一緒におせちも作り嬉しかった~です⭐結婚して33年ですが、初心にかえって料理を楽しみたいと思ってます❗若い人の斬新なレシピ見るのが楽しいですね~どうぞよろしく(^^)v 2016年1月
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