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ホタテのオクラ巻き塩レモン風味
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ホタテのオクラ巻き塩レモン風味-レシピのメイン写真

ホタテのオクラ巻き塩レモン風味

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

話題の塩レモンと塩昆布をのせて爽やかでさっぱりした1品。
オクラも種を取り千切りで食べやすく、大好評のおつまみです。

このレシピの生い立ち
ビールに合う美味しい、さっぱりしたおつまみが食べたくって作ってみました。

話題の塩レモンと塩昆布をのせて爽やかでさっぱりした1品。
オクラも種を取り千切りで食べやすく、大好評のおつまみです。

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ビールに合う美味しい、さっぱりしたおつまみが食べたくって作ってみました。

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ホタテのオクラ巻き塩レモン風味

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

話題の塩レモンと塩昆布をのせて爽やかでさっぱりした1品。
オクラも種を取り千切りで食べやすく、大好評のおつまみです。

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ビールに合う美味しい、さっぱりしたおつまみが食べたくって作ってみました。

話題の塩レモンと塩昆布をのせて爽やかでさっぱりした1品。
オクラも種を取り千切りで食べやすく、大好評のおつまみです。

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材料

4人分
  • ホタテの刺身(4枚にスライス) 4個
  • オクラ(千切り) 6本
  • 塩レモン(レシピID : 19958492) 輪切り(1枚)
  • 塩レモンエキス 少量
  • 塩昆布 少量
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作り方

  1. 1

    オクラ塩ゆでし、縦半分に切り、種を取り千切りにする。

    • ホタテのオクラ巻き塩レモン風味作り方1写真
  2. 2

    ホタテは4枚にスライスし、1のオクラを少量のせ巻く。

    • ホタテのオクラ巻き塩レモン風味作り方2写真
  3. 3

    刻んだ塩レモンと塩昆布をの、塩レモンエキスを数滴かけ完成。

    • ホタテのオクラ巻き塩レモン風味作り方3写真

コツ・ポイント

ホタテが大きかったので4枚にスライスしましたが、小さい場合は3枚でスライスしてみてください。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2014/07/06 11:14に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

オクラ 帆立貝 塩こんぶ 刺身

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