母親学級で教えてもらったメニューです。このレシピの生い立ち母親学級で教えてもらったレシピで、覚え書きです。、
油揚げはフライパンで両面を焼き、縦半分にし千切りにする。
ひじきは水で戻し、熱湯でさっと茹でる。新玉ねぎは薄切りにし、水にさらしよく絞る。
☆を混ぜ合わせてドレッシングを作り、ひじき、玉ねぎ、油揚げ、万能ネギを和える。
割と簡単に出来ました。
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