おからパウダー！ジャーマンポテトグラタン
小麦粉、生クリーム不使用
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテト風味のグラタンに挑戦
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は端を切り落として半分に切って薄切り
ラップを掛けずにレンジ600w1分チン -
- 2
じゃがいもは皮を剥いて厚く切って角切り
ラップを掛けずにレンジで1分半チン -
- 3
しめじは石づきの淵で切ってばらす
-
- 4
ベーコンを角切り
-
- 5
ベーコン野菜を軽く炒めて黒胡椒コンソメを混ぜる
-
- 6
小麦粉を加えて色くなくなるまで混ぜる
-
- 7
牛乳を加えて強火で2分ほど焦がさないように混ぜながら煮る
-
- 8
器にバターを薄く塗って入れる
チーズ、マヨ、パン粉、黒胡椒を掛けて230度のオーブンで10分焼く -
コツ・ポイント
ぶなしめじの切り方 ID:18794075
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