簡単なのに美味しい親子丼
手軽に簡単に美味しい親子丼が出来ました（＾＾）
このレシピの生い立ち
【ファミリーマートコレクション】を頂き、丼物に使用してみました。
作り方
- 1
もも肉を食べやすい大きさにカットし、酒大匙1でもみ込みます。玉葱はくし型にカットし、葱もカットしておきます。
- 2
お鍋に【ファミリーマートコレクション】つゆの素と砂糖・水を入れ火にかけ、玉葱を加え煮ます。
- 3
少ししんなりしたところでもも肉を入れ少し煮立てた後葱をちらし、そこに溶き卵を回しいれ蓋をして半熟程度で火を止め完成です。
コツ・ポイント
めんつゆ使用なので味にも失敗はなく、むしろ手軽に美味しく出来ます。
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