リメイク!ししゃもフライで南蛮漬け

まめちん嫁♡
まめちん嫁♡ @cook_40075691

簡単!脂っこくないししゃもフライ
このレシピの生い立ち
仕出しオードブルが揚げ物だらけで飽きてしまったのでししゃもフライをリメイクしました。

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材料

  1. ししゃもフライ 15匹分
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. 人参 1/3本
  5. ★醤油 大2
  6. ★みりん 大2
  7. ★砂糖 大1
  8. ★酢 大3
  9. ★鷹の爪(輪切り) 好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス。ピーマン、人参は千切りに切ります。

  2. 2

    1を耐熱皿に入れラップをして600wで3分加熱します。ザルにあけ水気を切ります。

  3. 3

    ボウルに★の材料を入れ混ぜます。2を入れ味をなじませます。

  4. 4

    トースターでししゃもフライを温めてお皿にもり3をかけたらできあがり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

生の玉ねぎが好みの方はピーマンと人参だけチンして下さい。

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レシピ作者

まめちん嫁♡
まめちん嫁♡ @cook_40075691
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1児のママです。子供が生まれてからは簡単ですぐできる料理しかしなくなりました(^^;;レシピもあまりあげなくなりましたが宜しくお願いしますm(__)m
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