ひき肉の実山椒炒め冷奴のせ
シー☆モンキー @cook_40275753
あともう一品という時に是非☆
こってり炒めと奴が最高の相性。山椒の香りも抜群です。
このレシピの生い立ち
夕飯になにかもう一品。。。
と思い作りました！
お酒のおつまみにも最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 2
ひき肉の色が変わったら、実山椒と☆印を混ぜ合わせたものを加えて軽く炒める。
- 3
豆腐を2つに切って器に盛り、2を等分してのせて出来上がり。
コツ・ポイント
実山椒は水煮のものを使用してくださいね！(味がついているものだと出来上がりがしょっぱくなりすぎてしまいます)
冷奴だけでなく、ご飯やおうどんの上にのせても美味しいです！
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