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塩シークヮーサー
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塩シークヮーサー-レシピのメイン写真

塩シークヮーサー

velvel
velvel @cook_40253417

シークヮーサーが出回る時期になりました♪爽やかな香りが漂います♪
このレシピの生い立ち
スーパーへ行くと、シークヮーサーがいっぱい並んでる。そんな時期になったのね♪でも我が家では一袋をなかなか使い切れないので、塩レモンを参考に塩漬けしてみました。

シークヮーサーが出回る時期になりました♪爽やかな香りが漂います♪
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スーパーへ行くと、シークヮーサーがいっぱい並んでる。そんな時期になったのね♪でも我が家では一袋をなかなか使い切れないので、塩レモンを参考に塩漬けしてみました。

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塩シークヮーサー

velvel
velvel @cook_40253417

シークヮーサーが出回る時期になりました♪爽やかな香りが漂います♪
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スーパーへ行くと、シークヮーサーがいっぱい並んでる。そんな時期になったのね♪でも我が家では一袋をなかなか使い切れないので、塩レモンを参考に塩漬けしてみました。

シークヮーサーが出回る時期になりました♪爽やかな香りが漂います♪
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材料

  1. 塩 適量
  2. シークヮーサー 10〜20個
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作り方

  1. 1

    シークヮーサーはヘタを取り、きれいに洗います。
    今回はJAで購入したものです。

    • 塩シークヮーサー作り方1写真
  2. 2

    くし形に切ります。
    私は6個になるように切りました。小さいので、手を切らないように注意して下さい。

    • 塩シークヮーサー作り方2写真
  3. 3

    種は、今回は取りませんでした。気になる方は取って下さい。
    シークヮーサーは種がとても多いです。

  4. 4

    あとは容器に入れ、塩を入れます。多いかな?と思うくらいで。

    • 塩シークヮーサー作り方4写真

コツ・ポイント

スーパーには種なしのシークヮーサーもあったので、次回はそれで挑戦してみたいです。

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velvel
velvel @cook_40253417
2014/08/28 19:38に公開
料理はあまり得意じゃないんですが頑張ります!COOKPADバンザイ!
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