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まめのん蒸しキャベツ
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まめのん蒸しキャベツ-レシピのメイン写真

まめのん蒸しキャベツ

ねこジ
ねこジ @cook_40235199

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4〜1/2個
  • ぬちまーす 小さじ2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べよく切る。針をつけたまま縦に櫛切りにするのも良い。

    • まめのん蒸しキャベツ作り方1写真
  2. 2

    切ったキャベツを鍋に入れ、塩ふりかけて、上から手でぎゅっとひと押し。

    • まめのん蒸しキャベツ作り方2写真
  3. 3

    分量の水を入れて中火にかけ、キャベツが半透明になったら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツは生でも食べられるので、火を通しすぎないのがコツ。

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ねこジ
ねこジ @cook_40235199
2019/11/08 09:21に公開

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キャベツ

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