すぐ出来る！優しいお味のカレーうどん雑炊
食材が少なくてもすぐ出来る！
満足な一品です。
このレシピの生い立ち
簡単で温かいものが食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに水、めんつゆ、白だし、ご飯を入れて火にかけ、カレールゥも溶かしながら混ぜる。
- 2
うどんをフライパンの中央に加えてほぐす。
うどんは袋の上から包丁で押し切りすると麺が短くなりご飯と馴染む。お好みで。 - 3
ご飯が柔らかくなったら、塩、白だしなどで味を整えてスライスチーズをのせる。
- 4
カレー粉、ブラックペッパーなどお好みでトッピング。
- 5
人参、キャベツ、玉ねぎなどを刻んで〈1〉で一緒に煮ると野菜も取れて美味しいです！
コツ・ポイント
食材がなくてもすぐに出来ちゃいます！野菜などいろいろ入れても美味しいです！
濃くなったら牛乳を加えるとまろやかでまた美味しいです。
ご飯を控えたい時は豆腐に置き換えても美味しいですよ。
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