手作り冷凍スパゲッティ麺風
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
水に湿らせたスパゲッティーは､冷凍室しても美味しかった。
このレシピの生い立ち
スパゲッティを作ろうとしたけど。
都合で、作れなくなりました。
そのときに、試してみたら、思う以上に美味しかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
乾麺スパゲッティを、半分に折る。
何か一時間以上水に浸す。 - 2
スパゲッティの水気を切り、ラップにくるむ。
冷凍擦る。※写真は、冷凍状態のスパゲッティです。
-
- 3
麺に戻すときは、熱湯とオリーブオイルで、2分弱茹でる。
茹で上がったら、ザルとボールを使う。
麺と、茹で汁を分ける。 -
- 4
茹でたスパゲッティと、茹で汁を使いました。
市販のソースで、しらすのベベロンチーノを作りました。 -
コツ・ポイント
早茹でスパゲッティの感じますは、進められません。
似たレシピ
自家製冷凍パスタ
おうちでパスタを茹でる時、パスタソースを作ると余りますね。なので多めに作って冷凍パスタにしちゃいました。
アイラップ☆自家製冷凍パスタ(追記)
冷凍可、レンジ可のポリ袋「アイラップ」を活用した自家製冷凍パスタです。写真では玉になってますが、最近は平らにして冷凍です
クックFS8B6H☆ 
冷凍スパゲッティ
スパゲッティをたくさん茹でて冷凍保存します。
冷凍のあさりとイタリアンパセリのパスタ
冷凍のあさりで簡単にパスタが作れます。殻付きのが美味しいけど、冷凍あさりは砂抜きしなくていいし便利です！お好みで鷹の爪を入れてもおいしいです。
＊１人分ずつ＊パスタの冷凍保存
パスタの冷凍保存
あかさたなママ 
自家製キムチパスタ お手軽パスタ
キムチを絡めてみたら、さっぱりして食べやすくなりました。#お手軽パスタ
美味ドレの手作り早ゆでパスタ冷凍保存方法
時間のある時にパスタ麺を水に１～２時間浸して置いてから、水を切ってラップで包んで冷凍保存する方法を今回はレシピにしました
ゆでパスタの冷凍【半調理・冷凍作り置き】
一度にまとめてゆで、冷凍保存しておくと解凍するだけであっという間にパスタができ、ガス代も節約でき時短料理♪
鶏ミンチでミートソース風スパゲティ
鶏ミンチでミートソース風スパゲティ。あっさりとして、美味しかった。
保存食用冷凍パスタ
お店でたまにやってる、パスタの冷凍保存方です。
冷凍パスタでキャベツペペロンチーノ
マ・マー「冷凍プレーンパスタ」を使って時短で作成しました。
冷凍しいたけで＊和風パスタ
マイブームの冷凍しいたけ (肉厚しいたけを冷凍しただけ) と鶏ムネ肉の簡単和風パスタです。
激旨！子持ちししゃもとポン酢の和風パスタ
冷凍ストックにした子持ちししゃも（細くて安いやつ）でパスタたらこやアンチョビのよう断言パスタに合う！コスパ&簡単
ほうれん草のフィレンツェ風パスタ
フィレンツェのレストランで美味しかった骨太パスタを再現してみました。
パスタでベビースターもどき
パスタでベビースターもどき（無添加）を作ります
ラキイボ 
冷凍パスタ 水締めバージョン
お昼ご飯に便利な冷凍パスタです。オリーブオイルを使わなくても、締まったくっつかないパスタができます。
離乳食完了期 ささみトマトパスタ 冷凍
アレンジしやすいパスタの冷凍ストックです。
水つけ2H冷凍フライパン弱火パスタ
アルデンテの作りたてパスタを水つけパスタを冷凍して作ります。冷凍で茹で時間が短縮できます。
乾麺変身>>生パスタ❀
たったひと手間で乾麺がもちもちの生パスタに❀
糖質オフ！冷凍しらたきdeパスタ
糖質オフ！グルテンフリー。冷凍させた白滝を使ってパスタに。歯ごたえ良くて美味しいですよ。
梅とにんにくのパスタ
和風？洋風？某料理研究家のパスタをアレンジしました。お手軽で簡単なパスタです。にんにくと梅と塩こんぶの組み合わせは意外においしいですよ。
大好き！カプリ風ニンニクとトマトのパスタ
先日、レシピID18465260さんのレシピで作ったカプリ風ニンニクとトマトのパスタをさらにアレンジしたパスタです♪
自家製ペーストで☆パスタジェノベーゼ☆
バジルがたくさんあったら、ペーストにして冷凍保存しておくと便利！本格パスタがあっという間に☆パスタ以外にも色々使えます。（下記参照）
冷凍パスタでナポリタン
冷凍保存してたパスタのおかげでもちもちのナポリタンが作れました。もちろん茹でたてでもおっけーです。
みぎむ 
冷凍ミニトマトで☆さっぱり冷製パスタ
家庭菜園で余ったり、皮が固くて食べづらいミニトマトを冷凍保存しておいて、暑い日に冷製パスタにしちゃいましょう♪
和風塩昆布パスタ
塩昆布をパスタに和えただけ。でも美味しかった。
森の木こり風パスタ
ランバージャック（木こり）風パスタ。ブラウンマッシュルームの風味を生かしたシンプルなパスタ。ソースやスープなしです。
茹でないトマトソースパスタ♪
パスタ(乾麺)は水に浸けてモチモチにしておきます。写真の具材は茄子と海老とルッコラです♪
うち流 パスタ・麺の茹で方～ガス代節約～
パスタをはじめとする乾麺の茹で方です＾＾みなさんご存知かもしれませんが。。。
冷凍トマトで冷製トマトパスタ
熟れ過ぎたトマトを冷凍にして♪簡単に冷たく美味なパスタをどうぞ^^
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199092
