ダイエット鬼まんじゅう

ダイエット鬼まんじゅう-レシピのメイン写真

ダイエット鬼まんじゅう

美BODYＦＩＴ @cook_40281998

甘さ控えめ、お芋の甘さを感じられる優しい味です。砂糖は白より茶色。
このレシピの生い立ち
お芋をたくさんいただく季節には毎年作っています。お芋の消費に困ったらこれですね^_^

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甘さ控えめ、お芋の甘さを感じられる優しい味です。砂糖は白より茶色。
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材料

15個分かっ(直径4cm)

さつま芋 400g
キビ糖や黒糖など 50〜100g
米粉 50〜100g
塩少々
水適量

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作り方

1
サツマイモの皮をピーラーで剥き、1cm角に切って水にさらす。
2
水を切ってキビ糖を加え混ぜ、馴染ませる。
3
10分ほど放置するとこんな感じ。
4
米粉を加え混ぜる。まとまりにくかったら水を少しずつ加え、まとめる。
5
蒸し器で15分蒸す。（火を止めたら2〜3分放置）完成！

コツ・ポイント

水を少しずつ加えること。

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美BODYＦＩＴ @cook_40281998

2019/11/07 23:13に公開

このレシピのキーワード

鬼まんじゅう米粉さつま芋たかきび黒糖

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