なすとトマトのミートソースパスタ
福岡県 @cook_40055734
福岡県産の野菜たっぷり！ミートソースです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
１リットルの湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティをゆでる。
- 2
なすは乱切りし、素揚げにする。
- 3
たまねぎ、にんじんはみじん切り、ホールトマトはつぶしておく。
- 4
フライパンにオリーブ油を入れ、豚挽ひきを炒め、 ３の野菜を加え炒め、コンソメ、塩、こしょう、砂糖、ケチャップで味を調える
- 5
ゆでたスパゲッティを器に盛り、４をかけ、２を盛り付ける。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
似たレシピ
-
-
-
-
-
「なす」はどこ行った？ミートソースパスタ 「なす」はどこ行った？ミートソースパスタ
かしましめし「なす」はどこへ。。と疑ってしまうほど存在感を消しているが、絶品旨みたっぷりのミートソースに早変わり
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117943
