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鉄板肉そぼろ!-レシピのメイン写真

鉄板肉そぼろ!

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821

おにぎりにも、お弁当にもおすすめな肉そぼろ!
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おにぎりの具にしたく、かんたんにつくりました。

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材料

  • ひき肉 300g
  • 醤油 大さじ3.5〜4
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 三温糖 大さじ3
  • ※あればしょうが 少々
  • 唐辛子 2本
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作り方

  1. 1

    フライパンに調味料をにたたせ、煮たったらひき肉を入れ、菜箸4本でほぐしながら煮詰める。

  2. 2

    トロトロになり汁気が減ったら火を止める。

コツ・ポイント

お好みで生姜の千切りを一緒に煮ても美味しいです。

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ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821
2019/11/07 14:03に公開
幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に・・・作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動&うれしく思っています。 皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿>v<2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中!!
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