黒豆ゼリー
残り物をリメイク。(*^^*)
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美味しい黒豆をもっと美味しく食べたくて。
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美味しい黒豆をもっと美味しく食べたくて。
黒豆の煮汁に水を加えて500ccにする。
ゼラチンは大さじ1の水(分量外)でふやかしておく。
鍋に黒豆の煮汁を入れて加熱。
温まったら、ゼラチンを加えて溶かす。
水に濡らした型に黒豆とゼリーの液を入れて冷蔵庫で冷やす。
生クリームは8部だてにし、ゼリーの上に飾りつけ黒豆をのせる。
あまり時間の経ったものは使用しないでください。
ゼラチンを入れたら絶対に沸騰させないでください。ゼラチンが溶けたら火からおろしてください。
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