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ついつい食べてしまう！アッサリ大根の漬物
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ついつい食べてしまう！アッサリ大根の漬物-レシピのメイン写真

ついつい食べてしまう！アッサリ大根の漬物

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

大根を切って、調味料を合わせて入れるだけ！
とっても簡単だけど、ついつい食べてしまうアッサリと美味しい味になってます。
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いたので、大好きな漬物にしてみました！

大根を切って、調味料を合わせて入れるだけ！
とっても簡単だけど、ついつい食べてしまうアッサリと美味しい味になってます。
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いたので、大好きな漬物にしてみました！

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ついつい食べてしまう！アッサリ大根の漬物

みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192

大根を切って、調味料を合わせて入れるだけ！
とっても簡単だけど、ついつい食べてしまうアッサリと美味しい味になってます。
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大根を沢山頂いたので、大好きな漬物にしてみました！

大根を切って、調味料を合わせて入れるだけ！
とっても簡単だけど、ついつい食べてしまうアッサリと美味しい味になってます。
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材料

  • 大根 1/2本
  • A酢 小さじ7
  • A砂糖 大さじ8
  • A塩 大さじ1
  • A料理酒 小さじ1
  • Aこんぶ(キッチンペーパーで細く切る) 10センチ
  • A鷹の爪(輪切り) 1本
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作り方

  1. 1

    大根をよく洗い、いちょう切りにします。

  2. 2

    容器にAを合わせて混ぜます。
    ❶を入れて、冷蔵庫で2〜3日寝かせ、途中で1〜2回混ぜ合わせたら出来上がり！！

コツ・ポイント

特になし。

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みさみかキッチン
みさみかキッチン @cook_40236192
2020/01/07 22:40に公開
2019.1.9 から始めて早一年！これからも家族の美味しいの一言を励みに日々作りたいと思います。クックパッドデビューしてから、家族以外の人からも美味しいと言う言葉を頂き、嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。こちらこそありがとうございます！！美味しいの一言は、私にとってパワーーの源です(^｡^)
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このレシピのキーワード

つけもの 大根 酒 コンブ トウガラシ

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