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メレンゲ不要！HMでふわふわホットケーキ
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メレンゲ不要！HMでふわふわホットケーキ-レシピのメイン写真

メレンゲ不要！HMでふわふわホットケーキ

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

メレンゲが無くてもふわふわのパンケーキが簡単に！ちょっとしたコツをまとめました。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにホットケーキが食べたくて久しぶりに作ってみました。

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材料

2人分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と牛乳を合わせてよく溶いておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加えて粉っ気が無くなるまで混ぜる。※ダマが多少ある程度でOK

    • メレンゲ不要！HMでふわふわホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を薄く引き、弱火で温めたら三等分にした生地をスプーンで高いところから落とす。
    ※高さがある方が◎

    • メレンゲ不要！HMでふわふわホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    約2分フツフツするまで加熱し、焼き色がついたらひっくり返す。
    裏も焼き色が付いたら完成！

    • メレンゲ不要！HMでふわふわホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    バターを乗せて、電子レンジで10秒ほど温めたら完成！

    • メレンゲ不要！HMでふわふわホットケーキ作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

生地は混ぜすぎず、フライパンには高く盛ること。
弱火かつ厚みがあるので、レンジで軽く温めて最後に加熱するのがオススメです。

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Lily2018
Lily2018 @cook_40171472
2019/11/11 19:17に公開
美味しく楽しく簡単に！日々の食卓が豊かになりますように。
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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