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簡単煮物
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簡単煮物

クック4913DL☆
クック4913DL☆ @cook_40187329

低コストでみんなに好評!
このレシピの生い立ち
肉じゃが作ろうと思ったんですけど
具合悪いのと材料買いにいくのが
めんどくさくて、簡単に煮物を作ろうと思ったのがきっかけです(笑)

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クック4913DL☆ @cook_40187329

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めんどくさくて、簡単に煮物を作ろうと思ったのがきっかけです(笑)

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材料

4人分
  • じゃがいも 中なら6、大なら4
  • 人参 1/2本
  • 白滝、または糸こん 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 600cc
  • 醤油 大さじ4~6お好みで
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    まず最初に下処理をします。(皮を向いてください)
    大きさは全て一口カット。お好みの大きさで大丈夫です。

  2. 2

    じゃがいもはボールにラップをし、レンジで竹串がある程度刺さるまで温めます。
    その間にフライパンに油をしき人参を炒めます。

  3. 3

    じゃがいもをフライパンに入れ、人参と一緒に炒めます。人参が少し柔らかくなったら砂糖を入れて砂糖が溶けるまで混ぜます。

  4. 4

    砂糖が溶けたら水を入れ中火で沸騰するまで煮詰めます。沸騰したら醤油を入れ5分程煮詰めて白滝を入れます。

  5. 5

    白滝に色がついて沸騰したら、玉ねぎを入れます。玉ねぎに火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

絶対失敗しません!

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クック4913DL☆
クック4913DL☆ @cook_40187329
2014/08/29 07:48に公開

このレシピのキーワード

煮物 にんじん じゃがいも 白滝 糸こんにゃく 玉ねぎ

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