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圧力鍋で楽々！シンプル肉じゃが
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圧力鍋で楽々！シンプル肉じゃが-レシピのメイン写真

圧力鍋で楽々！シンプル肉じゃが

ティグス
ティグス @cook_40227725

材料を入れて圧力がかかったら火を止めて放置！美味しい肉じゃがが出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち
玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの消費。

材料を入れて圧力がかかったら火を止めて放置！美味しい肉じゃがが出来ちゃいます。

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玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの消費。

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ティグス
ティグス @cook_40227725

材料を入れて圧力がかかったら火を止めて放置！美味しい肉じゃがが出来ちゃいます。

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玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの消費。

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材料

4人分
  1. 豚ロースブロック肉 300g
  2. じゃがいも 2個
  3. にんじん 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. おろし生姜 少々
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 酒 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に油をしき材料を炒める。

  2. 2

    作り方1に水200、しょうゆ、砂糖、酒、みりんを各大さじ2、おろし生姜少し入れて強火で圧力をかける。

  3. 3

    圧力がかかったら火を止めて放置しておく。

  4. 4

    わたしは3時間放置したのち再度温めました。

コツ・ポイント

冷めた後、温め直すと味が染みて美味しいです。

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ティグス
ティグス @cook_40227725
2019/11/10 10:11に公開
こんにちは。ティグスのキッチンをご覧下さり有難うございます。主婦歴20数年・・・のわりにいつまでも料理は苦手な私。アイデアいっぱいの美味しいレシピ、有難いです。家族が喜んでくれるレシピは何度もリピしています。2022 03 23
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