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ホエーでココアバナナ蒸しパン
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ホエーでココアバナナ蒸しパン-レシピのメイン写真

ホエーでココアバナナ蒸しパン

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

ホエーの力でしっとりとしたの蒸しパンになりました^_^
このレシピの生い立ち
ホエーとバナナの消費の為に

ホエーの力でしっとりとしたの蒸しパンになりました^_^
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ホエーでココアバナナ蒸しパン

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

ホエーの力でしっとりとしたの蒸しパンになりました^_^
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材料

  • 小麦粉 100g
  • ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バナナ 中2本
  • ブラウンシュガー 40g
  • 塩 ひとつまみ
  • オイル 小さじ1
  • ホエー 90cc
  • チョコチップ 30g
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作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて混ぜておく

  2. 2

    別のボールにバナナを入れて潰し、ブラウンシュガー、塩、オイル、ホエーを入れて良く混ぜる

  3. 3

    2に1の粉類、チョコチップを入れて練らないようにまとめる

  4. 4

    シリコンカップに入れてお湯が沸いた蒸し器に入れ中火で15分位、お箸で刺して生地がついてこなければ出来上がり

コツ・ポイント

粉を入れてからは混ぜ過ぎないように、オイルを少し入れる事でカップからきれいに外せます

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2019/11/11 11:48に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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このレシピのキーワード

ココア バナナ ホエー チョコチップ 小麦粉

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