水菜と大根とツナのマヨネーズサラダ
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
水菜と大根を使ってマヨネーズベースのサラダを作りました
このレシピの生い立ち
水菜と大根を今までもサラダにしてきましたが、今回少しアレンジしてみようと思い、粒マスタードとオレガノを加えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は食べやすい長さに切る
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- 2
大根は皮をむいて、できるだけ細くせん切りにする
- 3
水菜と大根に塩をまぶして、しんなりするまでしばらくおく。
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- 4
大根と水菜の水気をよく絞る
- 5
ツナ缶の油を軽く切る
-
- 6
全ての材料を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
今回、水菜がトウがたって少し硬かったので、大根と一緒に塩もみにしてからサラダにしてみました。
隠し味に粒マスタードとオレガノを加えてみました
リアクション
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