脳内再生ちくわ磯辺揚げうどん
だいしょう-こうどう
代償行動
欲求が満たされない場合、それを別の形で満たそうとする行動。
このレシピの生い立ち
いただきもののあおさ天、そろそろ使わなきゃな〜というのがあり
たまたまちくわも存在した
わたしの磯辺揚げへの憧憬は常日頃から並々ならぬものがあり、代償行動としてこれらをうどんにぶち込むまでさほど時間はかからなかった
脳内再生ちくわ磯辺揚げうどん
だいしょう-こうどう
代償行動
欲求が満たされない場合、それを別の形で満たそうとする行動。
このレシピの生い立ち
いただきもののあおさ天、そろそろ使わなきゃな〜というのがあり
たまたまちくわも存在した
わたしの磯辺揚げへの憧憬は常日頃から並々ならぬものがあり、代償行動としてこれらをうどんにぶち込むまでさほど時間はかからなかった
アプリでひらく作り方
- 1
出汁とる
これは頂き物の混合ぶしパック…べんり
ほんだしでもなんでもいいのでは
400ml用意 -
- 2
醤油みりん大さじ1
塩小さじ3分の1ちょいくらい
出汁の濃さにもよるので、塩は醤油みりんの後に様子見ながら少しづつで -
- 3
縦割りのちくわ2本
-
- 4
つゆで少し煮て柔らかくさせつつちくわ味を汁に流出させよう
-
- 5
白玉うどんは別鍋でお湯沸かして湯がいておくと気分がいいですね
ゆですぎ気味にしてふんわりいただくのが好みです -
- 6
お湯捨てるついでに丼温めとくか〜
丼にザルをぶちこみそこにうどんを入れて湯切りてかんじです -
- 7
ねっ
お湯は捨てる
っていうかラーメン丼なの？みたいな話もある -
- 8
ねぎない
豆苗伸びてたので収穫してきた
茎ちょっと硬いので刻む刻む -
- 9
おつゆとちくわがうどんのどんぶりに大冒険！
-
- 10
あおさ天ごっそり
なければ天かすでよい -
- 11
豆苗
-
- 12
ちくわとあおさ天が口の中に入ってくると磯辺揚げの味が脳内で再生される
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- 13
食感は再現できないのでお察し
-
- 14
デブ活a.k.a.うどんwithごはん
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- 15
feat.一味
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- 16
vsすりごま
ぜんぶおいしい
というかうどんおいしい
最近の白玉うどんはえらいなあ
俺お前のこと好きかも -
コツ・ポイント
磯辺揚げを意識しながら食べる時としない時とで味が変わるため、都度脳内の磯辺揚げ再現レベルを調節する必要がある
つくれぽ
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