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簡単！コク深い万能ちゃんぽんスープ！
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簡単！コク深い万能ちゃんぽんスープ！-レシピのメイン写真

簡単！コク深い万能ちゃんぽんスープ！

ベストフォーワード
ベストフォーワード @cook_40277241

誰でも簡単にできるコク旨ちゃんぽんスープ！
このレシピの生い立ち
ラーメンばかりで飽きたので野菜が取れるちゃんぽんを作ってみました！

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材料

1人分
  1. 水 200cc
  2. ★鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2/3
  3. ★コンソメ(キューブ) 0.5個
  4. ★オイスターソース 小さじ1/3～2/3
  5. ★醤油 小さじ1/4～1/3
  6. ★塩 小さじ1/4～1/3
  7. 牛乳 120cc
  8. ☆バター 大さじ1
  9. ☆にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水に★の調味料を入れて、鍋のフチに軽く泡がでてくるくらいまで温める。

    • 簡単！コク深い万能ちゃんぽんスープ！作り方1写真
  2. 2

    牛乳と☆を加えてバターをよくかきまぜて溶かす。鍋のフチに泡がでてきたら火は止める。

    • 簡単！コク深い万能ちゃんぽんスープ！作り方2写真
  3. 3

    ちゃんぽん麵orうどん麺でも☆炒めたお好みの具材といっしょにどうぞ！

    • 簡単！コク深い万能ちゃんぽんスープ！作り方3写真

コツ・ポイント

1.味の濃さは塩と醤油量を調整。
2.バターとにんにくチューブがコクの決めて！
3.具材はごま油&ニンニクチューブ&ほんだし(顆粒)で味をつけてあげるとさらにおいしさがアップします！

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ベストフォーワード @cook_40277241
2019/11/09 06:32に公開
・ベストフォーワード英会話学校講師＆代表・メルマガ「1分で治る！あなたの通じない英語」発行人（読者数1万人）
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