梅～♡じゃがマヨチーズ焼き
かごちゃー @cook_40032876
レンジで簡単にできてご飯にもお酒にもピッタリ♪梅の酸味が食欲そそります(*>ω<*)
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた南高梅干しを使っておつまみにピッタリのレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
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じゃがいもの皮を剥き、レンジで約5分加熱して温かいうちにフォークなどで潰す。
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- 2
①に種を取った梅干し、マヨネーズを加えて混ぜる。
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- 3
耐熱皿に②、とろけるチーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼く。
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- 4
お好みでバジル、パセリ、大葉等をトッピングすれば完成。
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- 5
※今回はこちらの写真のはちみつ梅を使用しました。
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コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
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