豆乳クリームスープ

あいちー☻
あいちー☻ @cook_40150474

メモ
このレシピの生い立ち
ルーを使いたくなかったのと豆乳は健康的かなと思ったので

豆乳クリームスープ

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ルーを使いたくなかったのと豆乳は健康的かなと思ったので

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材料

4人分
  1. 白菜 4/1
  2. 鮭や鳥など お好みの量
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1本
  5. じゃがいも 1個
  6. 小松菜大根など何でも お好みで
  7. 400cc
  8. 塩コショウ 各少々
  9. コンソメ 小さじ2
  10. 味噌 大さじ2
  11. しょうゆ 小さじ1
  12. 大さじ3
  13. 豆乳 (最後に入れるので注意) 400cc
  14. 牛乳 200cc
  15. 生クリーム 100cc
  16. 市販のシチューのルー 1かけ

作り方

  1. 1

    水に切った材料と豆乳以外の調味料を入れ煮込む

  2. 2

    煮立って柔らかくなったら、火を止め豆乳を入れる。
    沸騰させているところに入れると分離するので注意

  3. 3

    できあがり

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あいちー☻
あいちー☻ @cook_40150474
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体は食べたものからできている。内側から綺麗にしたい♪自然派、オーガニック、手作り、添加物をできるだけ摂取しないように心がけてます。食いしん坊な息子と自分と夫の為に細々と練習の日々。いかに時短で簡単にできる料理を求めてます。。❁.*⋆✧°(●´ᆺ`)
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