シーフードのオートミールリゾット

食べて痩せよ @cook_40257418
高タンパク、低糖質、食物繊維たっぷりないいこといっぱいリゾットです。シチューのようなトロトロリゾットで冬にぴったりです。
このレシピの生い立ち
栄養バランスが良く、アレンジもできるので色々な具材で試してみてください!
シーフードのオートミールリゾット
高タンパク、低糖質、食物繊維たっぷりないいこといっぱいリゾットです。シチューのようなトロトロリゾットで冬にぴったりです。
このレシピの生い立ち
栄養バランスが良く、アレンジもできるので色々な具材で試してみてください!
作り方
- 1
鍋にオートミールをいれ、シーフードとささみ、ブロッコリーなど好きな具材を入れて、水と豆乳を入れる
- 2
沸騰するまで中火で、ふつふつと沸騰し始めたら弱火にしお玉などで混ぜ、とろみがついてきたら完成!
- 3
熱々じゃなくてもよければ、火を切った後5分ほど蓋をずらして置いておくとよりトロトロになります
- 4
私は具沢山にしたかったので、鶏胸肉、シーフードミックス、カリフラワー、ブロッコリー、キャベツを入れました
コツ・ポイント
お好みでチーズや温泉卵を入れると、さらにタンパク質とカルシウムが豊富に取れます。
オートミールをプロセッサーなどで粉々にするか、オートミールの量を減らしてじっくり煮込めばヘルシーで低糖質なアレルギー品目を使わないシチューがで来ちゃいます!
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