固くならない野菜そうめん
ワイン好きおはな @cook_40104267
簡単家にある材料で、ツナの油も使います！ツナ缶の油を麺に絡めておくと、時間がたっても美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べれます！お好みの野菜で、安くて、早くて、ワインにもなかなかでしたよ！
固くならない野菜そうめん
簡単家にある材料で、ツナの油も使います！ツナ缶の油を麺に絡めておくと、時間がたっても美味しく食べれます！
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べれます！お好みの野菜で、安くて、早くて、ワインにもなかなかでしたよ！
作り方
- 1
水菜は洗い水気をきり、卵､キムチをお好みの大きさに、お湯をわかしそうめんを茹でる
- 2
そうめんは流水で洗い水気をしっかり切る、
ツナ缶を開けて、ツナ缶の油を麺に揉み込む、好みで、残しても大丈夫 - 3
残ったツナ缶油は、絞り、めんつゆ、市販のゴマだれで混ぜる、あればショウガも、味見しながら。キムチの塩分もあるから、薄めで
- 4
そうめんを一口に巻き、野菜、ツナなど、載せて、
タレは、直前お好みにしてますよ、主人は、塩分控えめなので(笑)
コツ・ポイント
そうめんをきちんとしめツナ缶の油をまぶし、一口大にして、野菜を盛り付け冷蔵庫で冷やしてます。遅い主人にも好評ですよ。よく混ぜて頂きます。時間帯の違う家族にも、良いですよ！
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ツナ缶の油を切るのが面倒なので、油ごと使いました。えのきに火が通れば、混ぜ合わせるだけなので、時短にもなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20119748
