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めんつゆで簡単に！和風バター醤油パスタ
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めんつゆで簡単に！和風バター醤油パスタ-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単に！和風バター醤油パスタ

ゆいやんぴーち
ゆいやんぴーち @cook_40200808

10分以内でできるので簡単もりもり食べられます♪
このレシピの生い立ち
お腹がすいて冷蔵庫の余り物でさくっと作りました。

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材料

1人分
  1. ツナ(オイル有) 1缶(オイル無の場合はオリーブオイル適量)
  2. 茄子 お好みで(今回は1本)
  3. 小松菜 お好みで(今回は2本)
  4. 茹で塩 大さじ3
  5. 鷹の爪 お好みで
  6. バター 大さじ1
  7. めんつゆ 大さじ1.5
  8. 醤油 小さじ1
  9. ブラックペッパー 仕上げに適量
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作り方

  1. 1

    鍋に約1リットルのお湯を沸かし、塩をいれて表示マイナス1分でパスタを茹でる

  2. 2

    パスタを茹でる(お湯を沸かす)間に具材を切る。
    茄子はレンチン1分(水にさらすのが面倒なので)

    • めんつゆで簡単に！和風バター醤油パスタ作り方2写真
  3. 3

    ツナの油をひいて野菜を炒め、ツナとパスタの茹で汁大さじ3を加えてパスタが茹であがるまで放置

    • めんつゆで簡単に！和風バター醤油パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタを炒めた具材に混ぜ、バターとめんつゆ、醤油をいれて強火でさっと炒め、ブラックペッパーをちらし出来上がり

コツ・ポイント

野菜はお好きなものをいれて大丈夫です。
合わない野菜ないと思います(笑)
ツナ缶はオイル有の方が美味しいですが、ノンオイルであればオリーブオイルで炒めても美味しいです。

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ゆいやんぴーち
ゆいやんぴーち @cook_40200808
2019/11/09 01:14に公開

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