ツナとトマトの冷たいパスタ♪

ツナとトマトの冷たいパスタ♪-レシピのメイン写真

ツナとトマトの冷たいパスタ♪

ハッピーもえゆうママ @cook_40062576

トマトとバジルの香りがさわやかな、夏にピッタリのレシピです。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランに勤めていた時に、作っていた冷製パスタをアレンジしてみました。
リボンのパスタがかわいくて、子供たちにも好評です(^^♪

トマトとバジルの香りがさわやかな、夏にピッタリのレシピです。
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リボンのパスタがかわいくて、子供たちにも好評です(^^♪

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ハッピーもえゆうママ @cook_40062576

トマトとバジルの香りがさわやかな、夏にピッタリのレシピです。
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リボンのパスタがかわいくて、子供たちにも好評です(^^♪

トマトとバジルの香りがさわやかな、夏にピッタリのレシピです。
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リボンのパスタがかわいくて、子供たちにも好評です(^^♪

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材料

２人分

パスタ（ファルファッレ） 200ｇ
塩大さじ2
飾り用バジルの葉 2～４枚
冷たいトマトソース
トマト缶１缶
ツナ１缶
オリーブ８粒くらい
ケーパー大さじ2
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1
砂糖小さじ2
バジルの葉 3～4枚

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作り方

1

トマトソースの材料をボウルに入れて、混ぜ合わせる。オリーブはスライスして、バジルは手でちぎる。
2

鍋に湯を沸かし、塩を入れ、パスタを表示より１分長めにゆでる。
3

ゆでたパスタを冷水にとり冷ましたあと、ザルにあけて水を切る。
4

3のパスタを、1のトマトソースに絡めて、盛り付けたら、バジルを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

トマト缶は、あらかじめ冷蔵庫に入れておくと、すぐに、冷たいトマトソースが作れます（*^_^*）
トマトソースが足りない時、冷蔵庫にトマトジュースがあると救世主として活躍！トマトジュース、オリーブオイル、塩などを調整して仕上げてみて下さいね。

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ハッピーもえゆうママ

ハッピーもえゆうママ @cook_40062576

2014/08/25 13:58に公開

このレシピのキーワード

パスタツナトマトトマト缶バジルの葉オリーブ

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