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かぼちゃのきんぴら
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かぼちゃのきんぴら-レシピのメイン写真

かぼちゃのきんぴら

よっし~✨
よっし~✨ @cook_40121328

子どもも大好き、かぼちゃのきんぴらです☆
このレシピの生い立ち
だんな様の実家で作られたかぼちゃを、煮物以外にも美味しく食べれないか作ってみたら、子供も達にも美味しいと喜んでもらえ、我が家の定番メニューです。

子どもも大好き、かぼちゃのきんぴらです☆
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だんな様の実家で作られたかぼちゃを、煮物以外にも美味しく食べれないか作ってみたら、子供も達にも美味しいと喜んでもらえ、我が家の定番メニューです。

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かぼちゃのきんぴら

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だんな様の実家で作られたかぼちゃを、煮物以外にも美味しく食べれないか作ってみたら、子供も達にも美味しいと喜んでもらえ、我が家の定番メニューです。

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材料

  • かぼかぼちゃ 1/4
  • 挽き肉 200g
  • めんつゆ 50ccくらい
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを棒状に切ります。

    • かぼちゃのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンに挽き肉とかぼちゃを入れ、フタをして弱火で蒸し焼きします。

    • かぼちゃのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃに火が通ったら、めんつゆを入れ炒め煮します。

    • かぼちゃのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃが崩れない程度に混ぜて、味が絡まったら出来上がりです。

    • かぼちゃのきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃを少し太めに切ると崩れにくいです。あまり混ぜすぎると崩れてしまうので、軽くまぜます。
フライパンが焦げやすい場合は油を少しひいてください。

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よっし~✨
よっし~✨ @cook_40121328
2016/07/12 11:55に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ひき肉 かぼちゃ

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