サンマの磯部揚げ

Name: サンマの磯部揚げ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サンマ 80g; 塩 0.2g; 油（焼き油） 0.3g; かぼちゃ 30g; 薄力粉 8g; 水 15g; 青のり 0.5g; 油（揚げ油） 8g

福岡県 @cook_40055734

サンマを青のり入りの衣で揚げました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

サンマの磯部揚げ

福岡県 @cook_40055734

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

サンマ 80g
塩 0.2g
油（焼き油） 0.3g
かぼちゃ 30g
A
薄力粉 8g
水 15g
青のり 0.5g
油（揚げ油） 8g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

サンマは内臓を取り、半分に切って塩で下味を付けておく。
2

かぼちゃは薄く切り、フライパンで焼く。
3

Aを混ぜて衣を作り、１に衣をつけ、揚げる。
4

３のサンマと２のかぼちゃを器に盛り付ける。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
福岡県HP　https://f-ouen.com/menu/

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

福岡県 @cook_40055734

2019/11/13 05:07に公開

本サイトでは、福岡県産の農林水産物を使ったレシピや「食」と「農」のイベント情報等をお届けします。福岡県HP(ソーシャルメディア一覧)⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/socialmedia-f02.html運用ポリシー⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/attachment/50111.pdf

似たレシピ

その他のレシピ