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スパイシーなぎゅうぎゅう焼き♡カレー風味
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スパイシーなぎゅうぎゅう焼き♡カレー風味-レシピのメイン写真

スパイシーなぎゅうぎゅう焼き♡カレー風味

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

切って混ぜて焼くだけの簡単料理！
スパイスをブレンドして、風味豊かな1品
お酒のアテ、ごはんにのせても美味しい～♪
このレシピの生い立ち
大きな耐熱皿がなかったので取っ手の取れるフライパンで食材をぎゅうぎゅうに詰めてオーブン任せのレシピ
夏はカレー♪
家族に大好評でした。

切って混ぜて焼くだけの簡単料理！
スパイスをブレンドして、風味豊かな1品
お酒のアテ、ごはんにのせても美味しい～♪
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大きな耐熱皿がなかったので取っ手の取れるフライパンで食材をぎゅうぎゅうに詰めてオーブン任せのレシピ
夏はカレー♪
家族に大好評でした。

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スパイシーなぎゅうぎゅう焼き♡カレー風味

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

切って混ぜて焼くだけの簡単料理！
スパイスをブレンドして、風味豊かな1品
お酒のアテ、ごはんにのせても美味しい～♪
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大きな耐熱皿がなかったので取っ手の取れるフライパンで食材をぎゅうぎゅうに詰めてオーブン任せのレシピ
夏はカレー♪
家族に大好評でした。

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スパイスをブレンドして、風味豊かな1品
お酒のアテ、ごはんにのせても美味しい～♪
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大きな耐熱皿がなかったので取っ手の取れるフライパンで食材をぎゅうぎゅうに詰めてオーブン任せのレシピ
夏はカレー♪
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材料

4人分
  • 鶏もも肉（ひと口大） 350g
  • 海老 5尾
  • 茄子（大・1センチの輪切り） 1本
  • ズッキーニ（1センチの輪切り） 1本
  • 不揃いピーマン（小） ５こ
  • しめじ 100g
  • ◎GABANクミン＜パウダー＞ 小さじ1･5
  • ◎GABANレッドペパー＜パウダー＞ 小さじ１/４
  • ◎GABANターメリック＜パウダー＞ 小さじ１
  • ◎GABANガラムマサラ 小さじ１
  • ◎アジシオ 小さじ１
  • オリーブオイル 大さじ８
  • ローズマリー 2+1本
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作り方

  1. 1

    ◎印を混ぜ合わせる

    • スパイシーなぎゅうぎゅう焼き♡カレー風味作り方1写真
  2. 2

    海老は背から包丁を入れ、背ワタをとる

    • スパイシーなぎゅうぎゅう焼き♡カレー風味作り方2写真
  3. 3

    茄子は切って水に１０分さらす
    ※大きいものは半月に切る

    • スパイシーなぎゅうぎゅう焼き♡カレー風味作り方3写真
  4. 4

    ボウルにすべての材料を入れ、１を加え混ぜ、ローズマリーをのせ、150度のオーブンで30分、180度で10分焼く

    • スパイシーなぎゅうぎゅう焼き♡カレー風味作り方4写真
  5. 5

    ローズマリーをちぎって飾り完成

    • スパイシーなぎゅうぎゅう焼き♡カレー風味作り方5写真

コツ・ポイント

※オーブンはあらかじめ150で予熱しておく。
※機種により加熱状態が違うので火が通っていない場合は加熱時間を増やしてください。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2016/07/13 00:00に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

なす エビ シメジ ピーマン ズッキーニ 鶏もも肉 クミン

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