超絶簡単！本格味噌汁～キノコver～♪
ZBR★キッチン @cook_40126769
超絶簡単味噌汁～キノコver～♪
キノコのみ→5分、野菜入→～15分程で
簡単すぐ出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
即席味噌汁は単価が高い為、火の通りが速いキノコで時短節約お味噌汁♪しめじ、えのき、しいたけ、なめこ、えりんぎ、、なんでもOK！冷蔵庫にあるもので♪即席に負けない早さで出来ました(笑)
超絶簡単！本格味噌汁～キノコver～♪
超絶簡単味噌汁～キノコver～♪
キノコのみ→5分、野菜入→～15分程で
簡単すぐ出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
即席味噌汁は単価が高い為、火の通りが速いキノコで時短節約お味噌汁♪しめじ、えのき、しいたけ、なめこ、えりんぎ、、なんでもOK！冷蔵庫にあるもので♪即席に負けない早さで出来ました(笑)
作り方
- 1
水を沸騰させる。キノコを食べやすいサイズに切る。野菜も入れるなら火が通りやすい様に薄切りする。
- 2
沸騰したら中火にし、1のキノコ、野菜、酒、顆粒だし、粉末いりこを入れる。火が通ったら味噌を溶かし、みりんで仕上げる。
- 3
最後に切った豆腐を入れ温めたら完成。
※野菜を入れると完成まで
5分～15分ってとこです。
コツ・ポイント
みりんを入れることで、とがりのない優しい風味になります。あれば粉末のいりこを入れるとなお本格的なお味噌汁になります☆
キノコだけなら本当にすぐ出来ます♪
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